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에프앤에스(주) 진주업장 특식 - 2015.02. 23

관리자 | 2015.02.24 17:44 | 조회 7050


★★★FNS(주) 진주업장 특식 (2015.02.23)★★★

 

 

 

 

 

 

안녕하세요

설연휴 잘들 쉬셨는지요~~

기나긴 연휴가 끝나고 각자의 현장으로 발걸음을 돌리기 무거웠을텐데

이 무거운 발걸음을 한결가볍게 하기위해 23일 월요일 진주업장 특식이

제공되었습니다. 막바지 겨울에 뜨끈한 삼겹목살김치찌개전골 준비했는데요~

아시죠? 얼마나 맛있는지? ㅎㅎㅎ

업장특식있을때 가서먹어보는데 유명한 전문점에서 파는거보다 훨씬 맛있습니다

제가 보장합니다 ^^

자그럼 그현장속으로 들어가볼까용~~ 후비고~~

 

 

새벽부터 삼겹목살을 푹삶아서 먹기좋은 크기로 준비하구요~

두부와 김치준비하여 세팅준비되었습니당~

 

 

고객님 오시기전에 각 테이블당 육수를 붇고 4인용으로 맞추어 끊이기 시작합니당

맛있겠다 ㅎ

 

별미로 감자튀김을 준비했는데요~~ 스마일감자 ㅎ 벌집감자 맛감자 튀김 귀엽죠 *^^*

 

아삭아삭 깍두기 준비완료!!

 

미역줄기볶음도 준비하여 식감을 자극하고용~

 

상추와 깻잎.케일 준비하여 고기싸드실수 있게 준비되었습니당~

 

후식으로 요플레 하나 ㅇㅋ?

 

식수가 적은 업장이라 실장님 지원하에 여사님과 손발을 맞추어 업무를 진행하고 계십니다

 

외국인 고객님들이 많은 업장인데, 전혀 꺼리낌없이 밥공기 2그릇씩 뚝딱!!

 

빈자리 차곡차곡 앉아주셔서 감사합니다~

이런 낭비를 줄여서 더 맛있고 질높은 음식 제공하겠습니당 ~

꾸벅~~

 

고객의 눈높이에 맞추어 불도 봐주고 우동사리도 넣어주고~ 우리 영양사쌤 고생많아요~ ㅎ



 

이렇게 오늘 하루 특식이 끝났습니다.

지난번에는 라면사리를 주로 이용하였으나, 퍼져서 조금만 시간이 지나면

뒤에먹으시는 분들이 먹기가 좀 그랬습니다.

이번에는 우동사리로 준비하였는데, 고객님들 반응 좋았습니다.

추가로 고기량도 조금 부족하다 하여 고기반 김치반정도로 고기량을 늘렸더니

고객님들 반응 아주 굿이었습니다~

항상 발전하여 앞으로 나아갈수잇는 FNS가 되도록 하겠습니다.

다음 특식때 만나용~~ 안뇽~~

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